完整的姜堰麻将玩法包括以下几个规则：
1.起张牌数：庄家的起张牌数为14张，闲家的起张牌数为13张。
2.可行操作：可摸牌，可碰，可杠，可胡；但是不可吃牌。
3.庄家确定：首局牌，掷骰子决定庄家；首局后，庄家大胡不换庄，其他情况庄家下家接庄。
4.基础花数：以下所有花数之和即为基础花数。包括胡、碰、杠、暗杠和花牌。胡牌后，底胡为10花。碰过1次，加1花。杠过1次，加3花。暗杠过1次，加4花。如果胡牌时只有暗杠，依然算门清。在没拿全8个花牌的情况下，每个花牌算1个花。
5.成牌时为以下牌型，基础花数翻2倍：混一色、碰碰胡。
6.成牌时为以下牌型，基础花数翻3倍：抢杠、杠开、门清。
7.混碰：成牌时有4个三张相同的和1个对。
以上信息仅供参考，具体玩法可能会根据地域差异和游戏版本有所不同。
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