上饶麻将玩法

1.起始请庄：由坐上牌桌的每一个玩家掷骰子一次，每次骰子面数值合计S，其S数值最大的那个玩家为庄，从庄家开始按S值从大到小逆时针闲家开始坐位，形成座位顺序。
2.庄家规则：上饶麻将实行轮庄制。即如果庄家胡牌下一局依然担任庄家，如果流局下一局按逆时针轮到本局庄家的下一家坐庄，如果是闲家胡牌，则由胡牌闲家为下一局坐庄。
3.切牌：由庄家掷骰子，骰子面数值合计S，则按逆时针从庄家数起第S个玩家前砌牌，从右边起按顺时针算两个骰子中，面数值小的那个S第S+1墩开始起牌。
4.发牌：顺时针抓牌，每个玩家一次抓两墩四张牌，抓牌三轮共12张牌；再按顺时针庄家先开始抓一张牌后，庄家再间隔一墩再抓上面一张牌，再按顺时针闲家开始各抓一张牌即闲家每人13张，庄家14张。
5.摸、吃、碰（杠）：玩家通过摸、吃、碰（杠）来形成胡牌牌形。
6.胡牌：当手中的牌形成胡牌牌形时，可以自摸或被其他玩家点炮。
7.宝吊头：当手中的牌通过摸、吃、碰（杠），形成ABXXXXXXXXXXXX牌形，其中牌A为宝，已经形成胡牌牌形（自摸），打出B后最后只形成A、XXX、XXX、XXX、XXX牌形，等下轮摸牌时任一张牌都可胡牌的局面，称为宝吊头。
8.天胡：庄家第一轮牌摸到的14张牌形成胡牌牌形。
9.地胡：在第一轮庄家出牌时，其它某一玩家发生了胡牌过程，则形成地胡。
10.杠开：当杠牌的同时，所摸到的那张牌与手中的牌形成胡牌牌形，这种自摸称之为杠开。
11.碰碰胡：有宝发挥作用，但是没形成宝吊头的情况下，并且由碰子或者杠子所组成的牌形称为碰碰胡。
12.清碰碰胡：没有宝，由碰子或者杠子所组成的牌形称为碰碰胡。
13.偷机：当形成宝吊头的局面下，不去吊头，继续抓牌的情况称之为偷机。
14.宝吊宝：当形成宝吊头的局面下，在偷机的时候，又抓到一块宝。然后倒牌胡掉，就形成了宝吊宝。
15.宝吊无宝：当形成宝吊头的局面下，在偷机的时候，抓来的牌能使宝没有发挥宝的作用，在没有其它对子的情况下用2个宝来做为对子；在有其它对子的情况下用3个宝形成了碰子的情况。然后倒牌胡掉，就形成了宝吊无宝。
16.飞宝：将手中的宝打出。
17.七对：有宝并且由7对对子所组成的牌形。
18.清七对：由7对对子所组成的牌形中没有用宝代替的。
19.豪华七对：有宝并且由对子和杠子组成。
20.清豪华七对：由对子和杠子组成并且牌形中没有用宝代替的。
21.十三浪：手中十四张牌中，序数牌间隔大于等于3，字牌没有重复所组成的牌形。
22.七星十三浪：十三浪中字牌包括所有的风牌（东西南北中发白）。
23.九幺：由一、九这些边牌、东、西、南、北、中、发、白这些风字牌中的任意牌组成的牌形。以上这些牌可以重复。
24.七星九幺：由一、九这些边牌、东、西、南、北、中、发、白这些风字牌中的任意牌组成的牌形。以上这些牌可以重复。
25.平胡自摸：当没有宝且自己摸到的牌形成了胡牌牌形，这种胡牌称为平胡自摸。
26.抢杠：当有杠子的玩家将杠子亮出来后，其他玩家发现该杠